cuvée spéciale 2010

Frange du verre légèrement tuilée, mais le rouge profond est bien présent.La maturité des raisins est  là : la cerise noire, la confiture de fraise, un petit côté pruneau.

En bouche, pour tous les palais, tentez- le sur un rôti de porc dans l’échine en cuisson basse température, un gigot de 7 heures, un fromage bleu assez gras et vous ferez l’unanimité auprès de vos amis pour un accord met-vin réussi !

 
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