cuvée Spéciale 2011

Rubis intense et éclatant dans le verre, en bouche un vin puissant, de l’épice sucrée au nez, la muscade partage avec la cannelle la palette aromatique.L’attaque est soyeuse, le boisée est présent mais bien maîtrisé avec une expression de caramel au lait.

Le vin, élevé dans les chais des Grimard est prêt à boire sur du gibier, de la pintade  rôtie et du magret de canard cuit saignant, le reblochon se fera une fête d’être bien accompagné.

 
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